Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher - Chambord au cœur du val de loire
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Terre de traditions, le Loir-et-Cher est riche en produits du terroir. Sur les terres du « bien vivre » et du « bien manger », les saveurs se déclinent et vous envahissent de sensations qui dépassent les mots.

Le menu du mois de mai

Entrée Plat Dessert

Recette Loir-et-Cher Feuilleté d’asperges et girolles à la purée d’oignons à l’orange parfumé à l’huile de truffe

Feuilleté d’asperges et girolles à la purée d’oignons à l’orange parfumé à l’huile de truffe
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Recette : Filet de sandre

Filet de sandre, risotto à la moelle et au vin du Vendômois, Andouille de Guémené poêlée

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Recette : croustillant de Sainte-Maure

Croustillant de Sainte-Maure de Touraine, chutney de fruits secs et Banyuls
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Cuisine en Loir-et-Cher

Le bonheur est dans l'assiette des restaurateurs de métier !

L´association Cuisine en Loir-et-Cher vous propose de découvrir la gastronomie et le terroir du Val de Loire...
Ses restaurants, sélectionnés sur notre territoire, adhérent tous à la charte de qualité de l'association et se portent garants d'une cuisine traditionnelle élaborée. Alors, laissez-vous porter par les restaurateurs de métier!

 
 
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